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L'objectif premier de l'association est la production de fruits et légumes de qualité, de saison, et respectueux de l'environnement (sans intrants chimiques de synthèse quels qu'ils soient).
Sur les 25 ares qui sont cultivés, le travail du sol est réduit à son stricte minimum.
Avec l'aide de nos bénévoles, nous produisons peu en terme de quantité mais nous essayons de le faire bien, dans le respect du terroir et de tous ses habitants. C'est pourquoi nous complétons notre offre, mais toujours en respectant notre engagement envers les producteurs locaux et dans le respect de la saisonnalité, et surtout uniquement des produits labellisés Agriculture Biologique, Demeter, ou Nature et Progrès.
Une autre de nos missions consiste à sensibiliser et éduquer sur le respect de l'environnement. Pour cela, nous accueillons tout type de public soit dans le cadre de nos ateliers, soit dans le cadre du jardin pédagogique (scolaires et périscolaires), ou pour tout autre groupe ou personnes intéressés. Nous proposons également régulièrement des visites du jardin.
Nature'lich est un lieu de rencontre et d'échange où sont organisés plusieurs types d'évènements :